Rosca e Pão de Páscoa
Ingredientes:
4xicaras(chá) farinha de trigo
2 tablete de fermento para pão
1/2xicara (chá) açúcar
2 colheres (sopa) margarina
1 colher (chá) leite em pó
1 colher (café) glucose
2 colheres ( sopa) cacau
2 gemas
250ml água
1 pitada de canela em póRecheio
500g chocolate ½ amargo.
300g creme de leite
1colher (sopa) café solúvel
Modo de PreparoMassa:
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 40 minutos. Em seguida modele e deixe crescer até dobrar de volume. Asse em forno quente por 25 minutos. Deixe esfriar e recheieRecheioDerreta o chocolate e reserve. Misture o creme de leite e o café solúvel, e em seguida misture ao chocolate. Passe para um saco de confeiteiro e recheie os pãezinhos depois de assado.
Recheio:
Derreta o chocolate e reserve. Misture o creme de leite e o café solúvel, e em seguida misture ao chocolate. Passe para um saco de confeiteiro e recheie os pãezinhos depois de assado
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